Zařízení Foodlocker od společnosti Klarstein je kompaktní přístroj, který jen pár pohyby vzduchotěsně uzavře vaše marinované maso, čerstvé bylinky, omáčky, koření nebo celá jídla. Takto uzavřené jídlo zůstane déle trvanlivé a čerstvé a zároveň je chráněno před poznamenáním mrazem nebo pachy a vůněmi v ledničce. Především je však vakuovačka určena pro přípravu různých pokrmů na vaření ve vakuu nebo tzv. Sous Vide vaření. Ve vakuu je totiž možné vařit při výrazně nižších teplotách, díky čemuž v potravinách zůstanou zachované důležité živiny.
Foodlocker je opravdu výkonný. Jeho sací sila dosahuje až do -0,8 bar a sací rychlost celých 16 l/min. Pro zapnutí stačí stisknout tlačítko a po ukončení procesu se zařízení úplně samo vypne. Pro potraviny citlivé na tlak, jako jsou ovoce, tekutiny a koření, je zde také možnost manuálního vakuování pomocí tlačítka.
